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sobremesas
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ESpecialidades Katsuo
Ceviche Oriental
mix de peixe marinado na especialidade peruana com especiarias japonesas
11,5€
Carpaccio salmão e vieiras
mix de salmão e vieiras trufado
12,9€
Tártaro Salmão
salmão aos cubos, cebolinho e ovas massago coroado com ovo de codorniz
10 5€
Tártaro Atum
atum aos cubos, cebolinho e ovas massago coroado com ovo de codorniz
12,8 €
Kimuchie
mix de atum, salmão e peixe branco com lima, cebolinho e kimuchie
11,9 €
Usuzukur
peixe do dia com molho ponzu, gengibre e rebentos
12,9 €
Aji Tataki
carapau aos cubos com cebolinho, gengibre, rábano e shichimi
11,5 €
Tataki Salmão
10 fatias de salmão selado com ovas massago ao ponzu
12,8€
Tataki Atum
10 fatias de atum selado com ovas massago ao ponzu
14,9 €
temakis
Salmão
cubos de salmão com cebolinho
5,9 €
Salmão e Ikura
cubos de salmão com ovas ikura
8,5 €
Atum
atum aos cubos com cebolinho
6,9 €
Spicy Tuna
cubos de atum picante e ovas
7€
Ebi Fry
camarão tempurá, abacate e maionese japonesa
7,2 €
Costumer Temaki
elabore o seu próprio temaki
7,9 €
sashimi
Salmão
4unid.
5,5 €
8 unid.
11 €
Atum
6,8 €
13,4 €
Torô
7,8 €
14,9 €
Peixe branco do dia
6,2 €
12,4 €
Polvo
4,9 €
9,7 €
Vieiras
6,9 €
13,8 €
Tamagô
5,2 €
10,5 €
Mix 12 peças
12 variedades á escolha
14,9 €
Chirashi 16 peças
mix de sashimi sob cama de arroz japonês
21,5 €
niguiris (2 unidades)
Salmão
5,2 €
Atum
7,8 €
Torô com foie gras
9,8 €
Peixe branco do dia
5,9 €
Camarão
6,5 €
Polvo
5,9 €
aburi ,peixe á escolha
peixe braseado com pasta missô
7,5 €
tamagô
omolete japonesa
5,5€
unagui
enguia
7,8 €
hotate gai
vieiras com raspas de lima
7,9 €
hossomakis
Salmão
4 unid.
5,2 €
8 unid.
8,05 €
Atum
5,6 €
8,9 €
Aji
4,9 €
7,9 €
Camarão
5,3 €
8,6 €
Abacate
3,7€
5,5 €
Manga
3,7€
5,5 €
pepino
3,7 €
5,5€
espargos
3,9 €
5,8 €
huramakis
Califórnia
salmão, manga e pepino
4 unid.
6,6 €
8 unid.
9,8 €
Spicy Salmão
salmão, cebolinho e la-yu
7,1 €
10,5 €
Spicy Tuna
atum picante
9,4 €
14,4 €
Avocado Tuna
atum e abacate
9,4€
14,4 €
Katsuo Maki
camarão picado e lima
8,4 €
13,8 €
Dinamite
vieiras e srirasha
11 €
17,1 €
shell crab
tempura de caranguejo, abacate e ovas
10,4 €
15,8 €
eby fry
tempura de camarão, maionese japonesa, abacate e salmão
10,2 €
15,4 €
gunkans (2 unidades)
Salmão
salmão picado com cebolinho e ovas tobiko
6,4 €
Atum
atum picado com cebolinho e ovas massago
7,3 €
Tropical
salmão, cachaça e maracujá
6,8 €
Tobiko Uzura
salmão, ovo de cordoniz e ovas tobiko
7,9 €
Mar e Terra
peixe branco, lima, cebolinho e rebentos de beterraba
7,5 €
ikura
ovas de salmão
9,9 €
dinamite
vieiras shichimi tougarashi e ovas ikura
9,5 €
Massago
Ovas de peixe voador
7,8 €
hot rolls (8 unidades)
Sakemaki
salmão e molho teriyaki
11,5 €
Harumaki
massa filo, atum e maionese japonesa
13,5 €
Katsuo Maki
salmão, camarão e molho teriyaki
14,8 €