O nosso nome surge da combinação do KANJI:
KA: vitória TSU: porto. Por extensão tem o sentido: "REFÚGIO DA VITÓRIA"

O Restaurante Katsuo Sushi Bar baseia-se em 15 anos de experiência na culinária japonesa e em querer abrir o nosso próprio negócio.

O projeto nasce em fevereiro de 2020 com o conceito de sushi do autor, propondo aos nossos clientes uma experiência gastronómica diferente, com várias peças únicas e exclusivas do chef.

Quando pensamos em sushi, não nos limitamos apenas ao arroz e peixe, mas sim na constante procura da tradição oriental e personalização ao paladar ocidental.

Com um espaço intimista e bem decorado, fazemos desta casa um ambiente familiar e convidativo para qualquer ocasião.